سکرو آئل پریس مشین ایک قسم کا سامان ہے جو مکینیکل اخراج کے اصول کو استعمال کرتا ہے تاکہ تیل نکالنے والے مختلف مواد سے تیل نکالا جا سکے، اور سویا بین، مونگ پھلی، ریپسیڈ، تل، سورج مکھی کے بیج، کپاس کے بیج، چائے کے بیج اور دیگر تیل کی فصلوں کی پروسیسنگ اور پیداوار میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ اس کے مسلسل کام، تیل کی اعلی پیداوار، اور وسیع اطلاق کی وجہ سے، سرپل آئل پریس خوردنی تیل کی پروسیسنگ پلانٹس، زرعی کوآپریٹیو، اور چھوٹے اور درمیانے درجے کے تیل دبانے والے اداروں میں عام طور پر استعمال ہونے والے آلات میں سے ایک بن گیا ہے۔
کام کرنے کا بنیادی اصول
سرپل آئل پریس کا بنیادی جزو سرپل شافٹ ہے (جسے پریس سکرو بھی کہا جاتا ہے)۔ جب سامان چل رہا ہوتا ہے، تو موٹر سکرو شافٹ کو کم کرنے کے طریقہ کار کے ذریعے مسلسل گھومنے کے لیے چلاتی ہے، نچوڑنے والے چیمبر میں داخل ہونے والے تیل کو مسلسل آگے پہنچاتی ہے۔
جیسے جیسے مواد آگے بڑھتا ہے، نچوڑنے والے چیمبر کی اندرونی جگہ بتدریج سکڑتی جاتی ہے، اور تیل کے مواد پر سرپل شافٹ کے ذریعے دباؤ میں اضافہ ہوتا رہتا ہے۔ زیادہ دباؤ کے تحت، تیل کے خلیے تباہ ہو جاتے ہیں، اور اندرونی تیل نچوڑ کر سٹرپس کے درمیان کے خلاء سے نکل کر تیل حاصل کرنے والے ٹینک میں جمع ہو جاتا ہے۔
تیل نکالنے کے بعد، ٹھوس باقیات (تیل کیک) مسلسل مشین کے عقب سے خارج ہوتی ہے، جس سے تیل دبانے کے پورے عمل میں مکمل طور پر مسلسل پیداوار ہوتی ہے۔
سرپل آئل پریس کے اہم اجزاء
ایک معیاری سرپل آئل پریس عام طور پر درج ذیل حصوں پر مشتمل ہوتا ہے۔
فیڈنگ ہوپر؛ سرپل شافٹ (نچوڑنے والا اسکرو)؛ نچوڑنے والا چیمبر (کیج نچوڑ)؛ گیئر باکس اور ٹرانسمیشن سسٹم؛ الیکٹرک موٹر؛
تیل کیچ ٹرے؛ کیک آؤٹ لیٹ؛ الیکٹرک کنٹرول سسٹم
ہر جزو ایک ساتھ مل کر کام کرتا ہے جیسے کہ مواد کی ترسیل، دباؤ، تیل دبانے، اور سلیگ ڈسچارج کو مکمل کرنے کے لیے۔
تیل نکالنے کے عمل کی تفصیلی وضاحت
1. خام مال کی تعیناتی
صفائی اور اسکریننگ کے بعد، تیل کھانا کھلانے والے ہوپر سے سامان میں داخل ہوتا ہے۔ مختلف خام مال کی خصوصیات کے مطابق، تیل نکالنے کی کارکردگی اور پیداوار کو بہتر بنانے کے لیے کچھ تیل کے بیجوں کو پہلے سے علاج کرنے کی بھی ضرورت ہوتی ہے جیسے گولہ باری، کچلنا، بھاپ اور فرائی، یا ٹیمپرنگ۔
2. پہنچانا اور دبانا
نچوڑنے والے چیمبر میں داخل ہونے کے بعد، سرپل شافٹ مسلسل گھومتا ہے، تیل کو آگے بڑھاتا ہے۔ سرپل پچ میں بتدریج کمی اور نچوڑنے والے چیمبر کی جگہ کے سکڑنے کی وجہ سے، تیل بڑھتے ہوئے مکینیکل دباؤ کا شکار ہے۔
3. تیل اور چربی کی علیحدگی
جیسے جیسے دباؤ بڑھتا رہتا ہے، تیل کی اندرونی سیل کی ساخت تباہ ہو جاتی ہے، اور تیل نچوڑ کر باہر نکل جاتا ہے اور نچوڑنے والے چیمبر میں موجود خلاء سے باہر نکل جاتا ہے، جس سے تیل کی باقیات کی علیحدگی ہوتی ہے۔
4. یوبنگ (ڈیپ-گول اور چپٹا آٹا-کیک) ڈسچارج
جب تیل میں سے زیادہ تر چکنائی نکالی جاتی ہے، تو باقی ٹھوس باقیات یوبنگ (گہرا-تلا ہوا گول اور چپٹا آٹا-کیک) بناتا ہے اور سامان کی دم سے مسلسل خارج ہوتا ہے۔ کیک ڈسچارج کلیئرنس کو ایڈجسٹ کرکے، یوبنگ (گہری-تلی ہوئی گول اور چپٹی آٹا-کیک) کی موٹائی کو تیل کے اخراج کی شرح اور آلات کے آپریشن کی حالت کو بہتر بنانے کے لیے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔
5. خام تیل کو جمع کرنا اور فلٹریشن کرنا
تازہ نچوڑے ہوئے تیل میں عام طور پر تھوڑی مقدار میں نجاست اور باریک ذرات ہوتے ہیں، جنہیں صاف اور اعلیٰ معیار کا تیار تیل حاصل کرنے کے لیے فلٹر یا مزید بہتر کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
تیل دبانے کے اثر کو متاثر کرنے والے اہم عوامل
سرپل آئل پریس کی تیل کی پیداوار اور پیداواری کارکردگی مختلف عوامل سے متاثر ہوتی ہے، بشمول:
کیا خام مال کی نمی کا مواد مناسب ہے؛ کیا خام مال کا کافی علاج کیا گیا ہے؛ کیا تیل نکالنے کے لیے درجہ حرارت کا کنٹرول مناسب ہے؛ اسپائرل شافٹ کی ساخت کا ڈیزائن؛ کیا سامان کا پریشر ریگولیشن درست ہے؛ خام مال میں خود تیل کا مواد
ان عوامل کو معقول طور پر کنٹرول کرنے سے، تیل کی پیداوار کو مؤثر طریقے سے بڑھایا جا سکتا ہے، یوبنگ (ڈیپ-تلی ہوئی گول اور فلیٹ ڈو-کیک) کے بقایا تیل کی شرح کو کم کیا جا سکتا ہے، اور آلات کی سروس لائف کو بڑھایا جا سکتا ہے۔
سرپل آئل پریس کے فوائد
تیل دبانے کے روایتی طریقوں کے مقابلے میں، سرپل آئل پریس کے درج ذیل فوائد ہیں:
یہ مسلسل پیداوار حاصل کر سکتا ہے اور پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے۔
بالغ مکینیکل ڈھانچہ، مستحکم اور قابل اعتماد آپریشن۔
مضبوط موافقت کے ساتھ تیل کی مختلف فصلوں کے لیے موزوں ہے۔
آٹومیشن کی اعلی ڈگری، دستی آپریشن کو کم کرنا.
تیل کی زیادہ پیداوار اور بہتر معاشی فوائد۔
یہ چھوٹی ورکشاپس، درمیانے-اداروں، اور بڑے تیل کی پروسیسنگ پلانٹس کی پیداواری ضروریات کو پورا کر سکتا ہے۔
خلاصہ
سکرو شافٹ کی مسلسل گردش کے ذریعے، سکرو آئل پریس تیل کو خلیوں سے الگ کرنے کے لیے تیل کے پودوں پر آہستہ آہستہ مکینیکل دباؤ بڑھاتا ہے، اور پھر تیل کو مسلسل تیل کی پیداوار حاصل کرنے کے لیے بیرل اور یوبنگ (گہری-تلی ہوئی گول اور چپٹی آٹا-کیک) کے ذریعے خارج کرتا ہے۔ اس کی اعلی کارکردگی، استحکام، اور وسیع اطلاق کے ساتھ، سرپل تیل پریس جدید سبزیوں کے تیل کی پروسیسنگ کی صنعت میں ایک اہم سامان بن گیا ہے.
ان کاروباری اداروں کے لیے جو خوردنی تیل کی پروسیسنگ پروڈکشن لائنز بنانا چاہتے ہیں، سرپل آئل پریس کے کام کرنے والے اصول کی گہری سمجھ سے نہ صرف آلات کے ماڈلز کو صحیح طریقے سے منتخب کرنے میں مدد ملتی ہے، بلکہ پیداواری عمل کو بہتر بنانے، تیل کی پیداوار کو بہتر بنانے، پیداواری لاگت کو کم کرنے، اور بالآخر مجموعی اقتصادی فوائد میں اضافہ ہوتا ہے۔
